En más de diez años de producción orgánica, Azucarera Iturbe ha desarrollado técnicas propias que le permiten producir los mejores azúcares orgánicos existentes en el mercado internacional. Esto se ha logrado sin incorporar azufre o colorantes, que sí son utilizados por otras empresas que compiten actualmente en el mercado internacional.

Por ello, decimos que nuestra empresa marca el estándar internacional en azúcar orgánico. Los sistemas de control de calidad alimentaria internacional de la empresa se rigen por adecuan al sistema HACCP supervisados por el AIB de Estados Unidos, son los más exigentes a nivel mundial..

La empresa ha respondido a las exigencias de variedad y calidad del creciento mercado orgánico internacional, así como a las exigencias de calidad de sus principales compradores, produciendo y ofertando los siguientes tipos de azúcares orgánicos.


TIPOS DE AZUCARES EN PRODUCCION:

•	Pol %	99,0
•	Color	3.000 m.a.u
•	Ceniza	0,10 %
•	Grano	1,2 - 1,5 mm.
•	Insolubles*	150 p.p.m.
•	Humedad	0,10 %
•	Uso	Consumo directo, en cafe y te, principalmente en Europa

•	Pol %	99,6
•	Color	800 m.a.u
•	Ceniza	0,4 %
•	Grano	1,2 - 1,5 mm.
•	Insolubles*	100 p.p.m.
•	Humedad	0,4 %
•	Uso	Principalmente en repostería

•	Pol %	99,5
•	Color	800 m.a.u
•	Ceniza	0,08 %
•	Grano	0,3 - 0,5 mm.
•	Insolubles*	120 p.p.m.
•	Humedad	0,04 %
•	Uso	Producción de jarabes y azúcar líquido

•	Pol %	99,6
•	Color	800 m.a.u
•	Ceniza	0,4 %
•	Grano	1,2 - 1,5 mm.
•	Insolubles*	100 p.p.m.
•	Humedad	0,4 %
•	Uso	Ingrediente de alimentos

•	Pol %	99,6
•	Color	800 m.a.u
•	Ceniza	0,4 %
•	Grano	1,2 - 1,5 mm.
•	Insolubles*	100 p.p.m.
•	Humedad	0,4 %
•	Uso	Principalmente en repostería

( * ) Color en unidades sistema internacional (U.I.)
( * ) p.p.m. - partes por millón (miligramos por litro)